热烈欢迎滁州一小师生考察团及家长代表莅临我公司参观交流

　　营养午餐生产车间是啥样？营养午餐制作过程要经过哪些安全工序？带着这些疑惑，11月3日上午，滁州市一小师生考察团及家长代表来到我公司中央厨房进行“节约粮食”青少年科学调查体验实践活动，与团餐生产进行一次零距离接触。

　　在活动过程中，滁州链融公司生产负责人孔经理热情地招待了师生考察团及家长代表，带领大家参观公司生产过程并品尝公司营养午餐。

　　一楼大厅里，孔经理向学生们详细介绍公司生产加工细节，从公司整体布局、生产走向到360°监控大屏并和学生进行现场互动。

　　在参观的同时，根据现场摆放的产品向学生们一一介绍公司业务，从净菜的生产配送，到学生营养午餐、VIP商务餐，学生们仔细观察，不断讨论，并实时向孔经理进行咨询。

　　化验室内，化验员向学生们展示农残检测及微生物检测结果，并解释不符合检验标准的原材料，我们都将退回、不予加工使用，所以平时大家使用的营养午餐原材料都是安全健康的。

　　学生们对生产现场有着很大的兴趣，在每个窗口前都驻足观看许久，特别是机械化生产加工过程，引起了学生们的连连惊叹！孔经理解释公司所有原材料都是经过专业设备进行加工，例如蔬菜类有莴笋去皮机、冬瓜去皮机、大型清洗机等；肉类有切丁机、绞肉机、滚揉机、锯骨机等，有这些设备的加持，生产效率更高。

　　观看结束后，学生们各抒己见，纷纷提出问题，现场工作人员进行一一解答并协助学生进行书面填写。同时，关于老师们提出“餐厨垃圾回收”的问题，孔经理说明我公司所有餐厨垃圾都由第三方单位进行回收处理，环保安全，没有污染。

　　会后，邀请师生考察团及家长代表到我公司食堂就餐。现场工作人员就菜品口味、温度等相关问题对就餐人员进行随机调研。同学们表示，饭菜很可口，喜欢吃偏甜的菜品。

　　通过此次活动，师生考察团及家长代表对我公司提供的营养午餐质量、服务水平、环境卫生、安全保障等整体工作流程有了直观的了解。在这里还请家长们放心，我公司一定会为孩子们把好关，共筑校园舌尖上的防线，让孩子们吃好在校的每一餐，健康茁壮地成长。